Блог Birsan

Birsan для точек быстрого питания: кофейные островки, шаурма и другие виды индивидуального изготовления

Внедрение Birsan в вашу кофейню, шаурмичную или другую точку реализации продукции собственного производства поможет максимально эффективно использовать преимущества учетной системы:

  • Автоматизация кассовой зоны позволяет ускорить обслуживание клиентов на 30%, а также сократить ошибки в расчетах суммы чека.
  • Учет всех продаж предоставляет возможность видеть общую картину доходности вашего бизнеса, что позволяет принимать более обоснованные управленческие решения.
  • Гибкая система скидок способствует привлечению и удержанию лояльных клиентов, увеличивая проходимость торговой точки и повышая оборот до 35%.
Дополнительные функции Birsan для учета остатков на складе специально разработаны для нужд вашей отрасли:

  • Ведение техкарт (рецептов) продукции позволяет точно указывать количество ингредиентов, таких как стаканчики, крышки, количество грамм кофейных зерен, молока и других компонентов. Также можно учитывать дополнительные затраты, например, труд баристы, чтобы получить точную себестоимость каждой единицы товара.
  • Списание по остаткам происходит в момент продажи: для товаров с созданными техкартами списание осуществляется по количеству использованных ингредиентов. Это позволяет всегда быть в курсе, когда нужно пополнить запасы и избежать остановки процесса продаж, сохраняя поток клиентов.

Автоматизация процессов и гибкий учет продаж и остатков помогают предпринимателям оптимизировать операционные затраты, улучшить обслуживание клиентов и повысить рентабельность. Внедрение таких систем делает бизнес более устойчивым к рыночным вызовам, позволяя владельцам сосредоточиться на стратегическом развитии и расширении.